Jean-Pierre Adam est attiré par la lutherie de guitares depuis longtemps, mais il étudie le dessin industriel avant d'entreprendre une formation en fabrication et réparation de guitares classiques et acoustiques à l'École Nationale de Lutherie à Québec. En 1999 il participe à l'exposition des finissants en Métiers d'Art du Collège de Limoilou.

Depuis un an il fabrique et répare des guitares basses. Jean-Pierre Adam s'intéresse à la résolution de problèmes techniques, il effectue des recherches au niveau des plans de guitares, des pièces et des principes d'ajustements. Il est membre de la Guild of American Luthiers